Wszechstronny i wydajny robot kuchenny prawdopodobnie stanie się niezbędnym pomocnikiem w kuchni. Wysokiej jakości robot kuchenny może kruszyć, siekać i mielić prawie wszystkie potrawy. Potrafi poradzić sobie z twardym jedzeniem, a nawet lodem. Z łatwością przygotowuje ciasto na herbatniki, zdrowy koktajl, przecier dla niemowląt lub mielone przyprawy.
Funkcjonować
Większość robotów kuchennych ma tylko jedną prędkość silnika, a większość ma mały otwór (rurkę) do wprowadzania składników.
Zazwyczaj są wyposażone w „urządzenie popychające”, które pasuje do otworu i pomaga popychać większe przedmioty, zapewniając bezpieczeństwo palcom i zachowując się jak pokrywka. Upewnij się, że wybrany robot kuchenny ma przycisk, który emituje niewielkie ilości energii (dobre do szorstkiego siekania lub szybkiego wyrabiania ciasta). Z pewnością docenisz gładki panel dotykowy elementów sterujących, który jest łatwiejszy do czyszczenia niż uniesione przyciski, a także części, które można myć w zmywarce.
Zasilacz
Upewnij się, że wybrana przez ciebie maszyna jest wystarczająco mocna, aby poradzić sobie z trudnymi zadaniami: na przykład wyrabiać twarde ciasto, siekać surową marchewkę lub kruszyć twardy ser. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że maszyna nie będzie kosić ani łączyć się równomiernie. Lub jeszcze gorszą opcją jest spalenie silnika. Poszukaj silnika o mocy co najmniej 600 watów.
Rozmiar
Roboty kuchenne są we wszystkich rozmiarach, od małych o pojemności trzech lub dwudziestu filiżanek, które mogłyby pracować w restauracji. Wybór najlepszego rozmiaru zależy od liczby osób, dla których zwykle gotujesz i przepisów, które zamierzasz przygotować za pomocą robota kuchennego. Jeśli zwykle gotujesz dla czteroosobowej rodziny lub przygotowujesz ciasto jednorazowe, pojemność jedenastu filiżanek powinna wystarczyć. Jeśli często siekasz niewielką ilość ziół lub orzechów lub przygotowujesz niewielką ilość sosów, poszukaj robota z małą miską i ostrzem do tych zadań.
Akcesoria
Niektóre roboty kuchenne są wyposażone w szereg akcesoriów zaprojektowanych w celu maksymalizacji wykorzystania urządzenia. Mogą one obejmować miski robocze i ostrza o różnych rozmiarach, dyski, które tną i rozdrabniają żywność o różnym stopniu grubości, a nawet akcesoria i ustawienia prędkości, które sprawiają, że pojemnik jest sokowirówką do cytrusów lub zagniataczem ciasta. Zanim wydasz dodatkowe pieniądze na maszynę z tymi wszystkimi „udogodnieniami”. Zastanów się, czy naprawdę tego używasz.